Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Restaurante, queso, tamales mexicanos.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	59.1 g	59.1%
La energía (calorías)	216 kcal
Energía (julios)	903 kJ
Proteína	8.99 g	8.99%
lípido total (grasa)	11.99 g	11.99%
Ceniza	1.96 g	1.96%
Hidratos de carbono, por diferencia	17.97 g	17.97%
Fibra, dietética total	2.2 g	2.2%
Azúcares, total de	1.23 g	1.23%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0.46 g	0.46%
Fructosa	0.35 g	0.35%
Lactosa	0.41 g	0.41%
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	13.86 g	13.86%
Calcio, Ca	111 mg	0.11%
Hierro, Fe	0.87 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	161 mg	0.16%
Potasio, K	176 mg	0.18%
Sodio, Na	503 mg	0.50%
Zinc, Zn	1.31 mg
Cobre, Cu	0.06 mg
El manganeso, Mn	0.156 mg
El selenio, Se	12.1 µg
tiamina	0.068 mg
Riboflavina	0.132 mg
La niacina	1.928 mg
Ácido pantoténico	0.443 mg
La vitamina B-6	0.136 mg
El folato, el total de	12 µg
Vitamina B12	0.29 µg
La vitamina A, RAE	124 µg
retinol	105 µg
Caroteno, beta	189 µg
Caroteno, alfa	13 µg
Criptoxantina, beta	68 µg
La vitamina A, IU	731 IU
El licopeno	268 µg
La luteína + zeaxantina	102 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.74 mg
Tocoferol, beta	0.07 mg
Tocoferol, gamma	3.17 mg
Tocoferol, delta	0.55 mg
El tocotrienol, alfa	0.14 mg
Tocotrienol, beta	0.01 mg
Tocotrienol, gamma	0.09 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.983 g	3.98%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.064 g	0.06%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.049 g	0.05%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.033 g	0.03%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.087 g	0.09%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.093 g	0.09%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.338 g	0.34%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.034 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.265 g	2.26%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.033 g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.939 g	0.94%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.027 g	0.03%
22: 0 ácido graso saturado	0.014 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.822 g	3.82%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.031 g	0.03%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.173 g	0.17%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.162 g	0.16%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.011 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.015 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	3.554 g	3.55%
18: 1 cis	3.343 g	3.34%
18: 1 trans	0.211 g	0.21%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.05 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.967 g	2.97%
18: 2 indiferenciada	2.679 g	2.68%
18: 2 n-6 c, c	2.608 g	2.61%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.021 g	0.02%
18: 2 t no definida además	0.05 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.209 g	0.21%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.201 g	0.20%
18: 3 n-6 c, c, c	0.009 g	0.01%
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.003 g
20: 2 n-6 c, c	0.019 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.013 g	0.01%
20: 3 n-3	0.003 g
20: 3 n-6	0.01 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.031 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.001 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.008 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.004 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.272 g	0.27%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.222 g	0.22%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.05 g	0.05%